CAPSICUM ANNUUM L. S. A. - ПЕРЕЦ С. МЕКСИКАНСКИЙ
- CAPSICUM ANNUUM L. S. A. - ПЕРЕЦ С. МЕКСИКАНСКИЙ
-
Capsicum annuum L. s. a. - Перец с. мексиканский
см. также 850. Capsicum L. — Перец стручковый красный
ПолуКустарник.. [Однолетнее растение. — Двулетнее растение. С. annuum L. s. a. - П. с. мексиканский - Sp. pl. (1753) 138. — Жуковский (1950) 479; (1964) 675. — Квасников (1955) 257. — Газенбуш (1958) 427. — Милованова (1961) 105.
S y n. С. indicum Rumph.; С. frutescens L.; С. grossum, С. baccatum L.; С. corsicum, С. tetragonum, С. cerasiforme, С. olivaeformae, С. pyramidale, С. conoides, С. minimum Mill.; C. bicolor Jacq.; C. longum DC.; C. cordiforme Mill.; C. mexicanum Haz.
М е с т н. н а з в. Англ. — chilly, red pepper; фр. — piment; нем. — Spanisch Pfeffer, Paprica; исп. — pimiento, aji; ацтекск. — chilli.
P а с п р. Дикораст. мелкоплодные формы в Мекс., Гватемале, Кубе; дичает в Алжире и Индии. Широко развод. в обоих полуш. от 55° ю. ш. до 52° с. ш. Большие площ. в Индии, Венгрии, Болгарии, М. Аз. В СССР — на юге. Культ. существует 6000 лет в Амер.
Х о з. з н а ч. Пищ. (пл.) — овощ. и остро вкусовое. Есть сладкие и остро жгучие формы. Сушеные пл. в порошке — кайеннский перец — жгучая приправа. Содержит горечь капсицин. Много вит. С в зависимости от сорта, в желтых и красных пл. — каротин. Овощной перец — высокоценное пищ., применяют в свежем и приготовленном виде. Молодые побеги — приправа в пищу. Лек. (пл.) — при желудочных болезнях и наружно как нарывное. Крас. — вареные л. дают желтую краску.
Мировые ресурсы полезных растений. - Л.: Наука.
Вульф Е.В., Малеева О.Ф..
1969.
Смотреть что такое "CAPSICUM ANNUUM L. S. A. - ПЕРЕЦ С. МЕКСИКАНСКИЙ" в других словарях:
перец стручковый мексиканский — vienametė paprika statusas T sritis vardynas apibrėžtis Bulvinių šeimos daržovinis, dekoratyvinis, prieskoninis, vaistinis kultūrinis augalas (Capsicum annuum). Iš jo gaminami maisto priedai (dažikliai, kvėpikliai). atitikmenys: lot. Capsicum… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
Capsicum annuum var. annuum — vienametė paprika statusas T sritis vardynas apibrėžtis Bulvinių šeimos daržovinis, dekoratyvinis, prieskoninis, vaistinis kultūrinis augalas (Capsicum annuum). Iš jo gaminami maisto priedai (dažikliai, kvėpikliai). atitikmenys: lot. Capsicum… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
Capsicum annuum — vienametė paprika statusas T sritis vardynas apibrėžtis Bulvinių šeimos daržovinis, dekoratyvinis, prieskoninis, vaistinis kultūrinis augalas (Capsicum annuum). Iš jo gaminami maisto priedai (dažikliai, kvėpikliai). atitikmenys: lot. Capsicum… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
Capsicum annuum var. acuminatum — vienametė paprika statusas T sritis vardynas apibrėžtis Bulvinių šeimos daržovinis, dekoratyvinis, prieskoninis, vaistinis kultūrinis augalas (Capsicum annuum). Iš jo gaminami maisto priedai (dažikliai, kvėpikliai). atitikmenys: lot. Capsicum… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
Capsicum annuum var. cerasiforme — vienametė paprika statusas T sritis vardynas apibrėžtis Bulvinių šeimos daržovinis, dekoratyvinis, prieskoninis, vaistinis kultūrinis augalas (Capsicum annuum). Iš jo gaminami maisto priedai (dažikliai, kvėpikliai). atitikmenys: lot. Capsicum… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
Capsicum annuum var. conoides — vienametė paprika statusas T sritis vardynas apibrėžtis Bulvinių šeimos daržovinis, dekoratyvinis, prieskoninis, vaistinis kultūrinis augalas (Capsicum annuum). Iš jo gaminami maisto priedai (dažikliai, kvėpikliai). atitikmenys: lot. Capsicum… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
Capsicum annuum var. fasciculatum — vienametė paprika statusas T sritis vardynas apibrėžtis Bulvinių šeimos daržovinis, dekoratyvinis, prieskoninis, vaistinis kultūrinis augalas (Capsicum annuum). Iš jo gaminami maisto priedai (dažikliai, kvėpikliai). atitikmenys: lot. Capsicum… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
Capsicum annuum var. grossum — vienametė paprika statusas T sritis vardynas apibrėžtis Bulvinių šeimos daržovinis, dekoratyvinis, prieskoninis, vaistinis kultūrinis augalas (Capsicum annuum). Iš jo gaminami maisto priedai (dažikliai, kvėpikliai). atitikmenys: lot. Capsicum… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
Capsicum annuum var. longum — vienametė paprika statusas T sritis vardynas apibrėžtis Bulvinių šeimos daržovinis, dekoratyvinis, prieskoninis, vaistinis kultūrinis augalas (Capsicum annuum). Iš jo gaminami maisto priedai (dažikliai, kvėpikliai). atitikmenys: lot. Capsicum… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
Перец болгарский — ? Перец овощной Культививоный перец Capsicum annuum Научная классификация Царство: Растения … Википедия
